ARZIGNANO LA SALUTE DEI BAMBINI PRIMA DI TUTTO. AGGIORNAMENTO DATI MENSE SCOLASTICHE

 

CiLLSA lo aveva promesso.

                 

Dopo l'insediamento della nuova amministrazione avrebbe ripreso la questione mense. La salute dei bambini è la nostra priorità. 

Per tale motivo abbiamo spedito la PEC in Comune.   

Arzignano 20 giugno 2026                                     arzignano.vi@cert.ip-veneto.net

                                                                              

Oggetto: Sollecito e sblocco istanza  sul servizio di mensa scolastica (a.s. 2026 /2027) erogato da ditta vincitrice di appalto – Associazione CiLLSA

 

Al sindaco Citta di Arzignano

Riccardo MASIERO

p.c A Ufficio Scuola e Servizi all’Infanzia

p.c. All’assessore istruzione

 Mario Zuffellato

 

La scrivente Associazione CiLLSA fa seguito alla richiesta di informazioni all’ Ufficio Scuola inerenti al servizio di ristorazione scolastica comunale offerto dalla ditta vincitrice di appalto, rimaste sospese dal 19 dicembre 2025 a causa del sopraggiunto commissariamento dell'ente.

 Con il recente insediamento della nuova amministrazione comunale e il ripristino delle piene funzioni degli organi di governo, desideriamo sottoporre nuovamente alla vostra cortese attenzione la suddetta istanza, ritenendo il monitoraggio del servizio mensa di fondamentale importanza per le famiglie e gli alunni del territorio

 Diamo una sintesi del percorso intrapreso.

Da ottobre 2021, in qualità di portavoce di CiLLSA, associazione ecologista che opera ad Arzignano, e di coordinatrice del Gruppo Educativo Zero Pfas del Veneto, ci occupiamo del servizio mense scolastiche, in particolare quelle inerenti alle scuole di Arzignano, per verificare la qualità dei prodotti nonché le modalità della somministrazione degli stessi.

https://cillsa1.blogspot.com/2021/12/comunicato-cillsa-mense-scolastiche-ad.html

Abbiamo trovato piena collaborazione da parte dell’Ufficio Scuola e dell’assessore Zero Pfas (precedente amministrazione) che ha  sempre risposto alle nostre richieste e agevolato nei contatti con gli uffici competenti del Comune.  Nel 2023, abbiamo aggiornato i dati grazie alla collaborazione della dott.ssa Denise Dani. Facevamo allora riferimento ai cibi BIO, all’acqua utilizzata che doveva essere priva di PFAS, all’indicazione degli enti e dei luoghi di provenienza dei prodotti (al di fuori delle zone a rischio PFAS), e a informazioni sulle modalità del trasporto dei cibi (imballaggi).

Tenuto conto della contaminazione da perfluorati che ha colpito la nostra regione, abbiamo ripreso i nostri monitoraggi nel 2025, presentando  FORMALMENTE, a ottobre 2025 RICHIESTA all’amministrazione comunale di Arzignano dell’aggiornamento dati relativi alle mense scolastiche (Allegato n 1)   https://cillsa1.blogspot.com/2025/07/aggiornamento-dati-mense-scolastiche.html

La ragione è chiara. Siamo preoccupati per quanto riguarda l’ALIMENTAZIONE E L’ACCUMULO di Pfas nei bambini (battaglia portata avanti incessantemente dal dott. Giovanni Fazio), che intendiamo continuare.

(...)  La selezione delle materie prime, la provenienza degli alimenti, i materiali utilizzati per cucinare e servire i pasti, la qualità dell’acqua e le modalità di conservazione degli alimenti rappresentano tutti elementi che possono contribuire concretamente a ridurre l’esposizione quotidiana dei bambini a contaminanti persistenti.                

 È quanto contenuto nelle nostre richieste di ottobre 2025 ((agli atti Comune protocollo n. 44032 del 07.10.2025), dopo aver acquisito il “Contratto di rinnovo dell'appalto del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale per le scuole dell'infanzia e primaria vigente per a s 2025 2026 (Allegato n 2)

 L’ufficio scuola ci consegnava i dati richiesti rispondendo con apposita nota a dicembre 2025, con OGGETTO: Servizio mense scolastiche – provenienza alimenti e uso di imballaggi e stoviglie. (Allegato n 3)  

 Dopo la nostra analisi dei dati pervenuti rispondevamo il 15 dicembre 2025, esprimendo preoccupazione per le affermazioni della ditta ristoratrice che non portava alcun a certificazione su zero pfas rispetto agli alimenti di cui si serviva presso determinate ditte e allevamenti (Allegato n 4)

 Da allora, non abbiamo più ricevuto alcun riscontro dall’Ufficio Scuola, probabilmente a seguito del commissariamento ad Arzignano scattato ufficialmente il 19 dicembre 2025.   C’è mancata l’interlocuzione politica.

 Ora è insediata la nuova amministrazione e per il bene dei nostri bambini confidiamo di riprendere al più presto i contatti, prima dell’avvio dell’anno scolastico 2026 2027, confidiamo che sia data risposta a quanto da noi chiesto il 15 dicembre 2025.

  Il problema MENSE SCOLASTICHE è avvertito da Rete Zero Pfas Italia.  il gruppo di studio apposito creato (vi facciamo parte) sta elaborando ‘linee guida’ da sottoporre ai Comuni delle zone contaminate e non. I passi avanti, se compiuti da codesta Amministrazione, avrebbero quindi una eco importante.

 Ringraziamo per l’attenzione.

Nell’attesa di cortese riscontro, porgiamo cordiali saluti

Donata Albiero (portavoce di CiLLSA)