PERICOLO PFAS IN MENSE SCOLASTICHE CILLSA RICHIEDE SECONDO INCONTRO
Al Sindaco del Comune di Arzignano
Riccardo Masiero
p.c. All’assessore Istruzione Mario Zeffellato
p.c. A dirigente Laura Zoia (organizzazione servizi sociali)
OGG MENSE SCOLASTICHE A.S. 2026 2027 E RICHIESTA SECONDO INCONTRO
Gentile Sindaco
Scrivo la presente in nome e per conto dell’associazione CiLLSA, in merito al positivo ecostruttivo incontro dello scorso 22 luglio 2026, relativo alla sicurezza alimentare (provenienza cibi e PFAS) e ai contenitori nelle mense scolastiche.
In quella sede, l'Amministrazione aveva manifestato la piena disponibilità a fare il possibile per organizzare una tavola rotonda che comprendesse Comune, la nostra associazione e la ditta vincitrice dell’appalto triennale.
Per dare seguito a quanto emerso, in data 24 luglio abbiamo inviato una email di riepilogo all 'ufficio competente ringraziando per il capitolato mense offerto sia a me sia all’assessore Istruzione richiedendo le tappe operative successive.
Stiamo attendendo.
Ci permettiamo alcune
considerazioni anche alla luce di rilievi che avremmo fatto sul capitolato in
merito a problema Pfas /alimenti non citato mai (vedasi regolamento UE 915/2023
e ultimissimo il comunicato Regione n 1285 del 21 luglio 2026).
Poiché il contratto
d'appalto è in vigore già da un anno, riteniamo fondamentale muoverci sinergicamente per
ottimizzare il servizio nei due anni rimanenti. Non possiamo permetterci di
attendere la scadenza del triennio o la prossima gara pubblica per affrontare
nodi così cruciali per la salute dei bambini di Arzignano.
Le soluzioni e i
monitoraggi sulla provenienza dei cibi vanno concordati e avviati ora, valorizzando lo spirito di
collaborazione che ha sempre contraddistinto i nostri rapporti con il Comune.
(...)
È importante
anticipare i tempi per un incontro prima dell'avvio servizio mense nell’anno
scolastico 2026 /2027,
Chiediamo (... ) :
1. Convocazione del
tavolo congiunto con la ditta
appaltatrice per valutare le possibili migliorie operative.
2. Iniziative e
tempistiche per i controlli sui
cibi all'avvio di questo secondo anno di contratto.
3. Approfondimento sui dati scientifici delle falde sotterranee di Arzignano elaborati dal nostro esperto (basandosi su dati ARPAV), il dott. Francesco Bertola...
Certi della Sua attenzione e sensibilità verso la tutela dei minori
e della comunità, restiamo in attesa di riscontro.
Cordiali saluti,
Donata Albiero, portavoce della associazione CiLLSA
(Cittadini per il lavoro, la Legalità, la Salute e l'Ambiente)
------------------- ARZIGNANO 20 Agosto 2026

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